▶︎媒体名:テレビ朝日「しあわせのたね。」
▶︎タイトル:キッチンカーのお弁当に活用！規格外野菜
▶︎掲載日:2024年9月7日
▶︎URL:https://www.youtube.com/watch?v=kTXTnc868A8

SHOP STOPに出店中のキッチンカー「のり飯Stand」をテレビ朝日「しあわせのしあわせのたね」でご紹介していただきました。

「栽培方法にこだわった野菜が主役」のお弁当を、キッチンカーで販売している田村則久さん。生産者から直接食材を仕入れる中で、市場に流通できない規格外の野菜の存在を知って以来、積極的に規格外の野菜を活用するようになったお話などについて取り上げていただいております。